世界を救うパンの缶詰
内容紹介
阪神大震災の被災者の声から生まれた「パンの缶詰」。
これを作ったパン屋の秋元さんは、
賞味期限が切れる前にこの缶詰を回収し、
海外の飢餓地域へ届ける仕組みも作り上げます。
あきらめない心が生み出した、奇跡の缶詰の物語。
出版社からのコメント
TV番組「カンブリア宮殿」などでも紹介された
防腐剤無添加で
3年間保存可能な
「パンの缶詰」を知っていますか?
これを作った秋元さんは、
さらに缶詰の賞味期限が切れる前に回収し、
海外の飢餓地域へ送付するシステムを作り上げました。
備蓄食と飢餓問題の両方を解決できるこの仕組みは、
身近にできる社会貢献として
多くの人々から賛同を得ています。
小さな町のパン屋さんが、
どうやって「パンの缶詰」を完成し、
世間に広め、完璧な仕組みを作ったのか。
幾度もトラブルに見舞われても
諦めなかったからこそ辿り着いた、
奇跡の缶詰の物語。
内容（「BOOK」データベースより）
防腐剤無添加で、
3年間おいしさをそのまま保存でき、
小さな子どもから
歯の悪いお年寄りまで食べられる「パンの缶詰」。
パン屋さんの秋元さんは、
ゼロから研究をはじめ、
缶詰を完成し、世間に広めます。
さらに、この缶詰を使って、
海外の飢餓地域を救う仕組みまで作りました。
小さなパン屋さんが世界を救う、「奇跡の缶詰」物語。
(出典：「amazon」)
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